Livro-Sobremesas Vivas Essenciais (Autora Sheila Waligora)

O livro Sobremesas Vivas Essenciais é um livro de receitas pioneiro sobre sobremesas saudáveis saborizadas com óleos essenciais. Faz parte da série Ecomidas Vivas com receitas que unem ingredientes veganos orgânicos e biodinâmicos aos mais puros óleos essenciais. Dessa união nasceram sobremesas deliciosas, saudáveis, veganas e terapêuticas, justamente devido ao incrível potencial curativo dos óleos essenciais. Aprenda a criar essas saborosas sobremesas que são a mais pura manifestação de "que seu alimento seja o seu remédio".  Compartilhar  4.6 de 5 (5) CEP / Características “Eu quis colocar no livro receitas de sobremesas que as pessoas gostam de comer no dia a dia. Por exemplo, bolos e tortas, que também podem ser interessantes para festas. Eu pensei também no gosto das crianças, então há formas de fazer brigadeiro e trufas, mas sempre com ingredientes que substituem o açúcar cristal ou renado e o leite, entre outros produtos de origem animal", diz a autora. Sheila Waligora é formada como chef em Alimentação Viva Gourmet, pela Academia Matthew Kenney, nos Estados Unidos e atua também como professora do Ibra, em cursos sobre o uso de óleos essenciais para animais e também na alimentação viva. Sheila conseguiu de forma inédita trazer meios saudáveis para se fazer em casa sobremesas espetaculares, todas sem passar pelo processo de cozimento e livres, em sua maioria, do excesso de açúcar que os doces industriaizados possuem.